La wrapette, fusion du « wrap » et de la « galette », c’est une innovation dans le monde de la restauration rapide et des Food Trucks (camion resto). C’est aussi le régal de la galette de blé noir (IGP Bretagne), et le côté pratique du sandwich en prime !
Venez donc émoustiller vos papilles avec nos recettes originales de wrapettes qui sont cuisinées à la commande, nos frites maison (ou salade pour les plus raisonnables) ainsi que nos délicieuses crêpes dessert !
A bientôt sur l’un de nos emplacements hebdo sur l’agglo de Rouen : Mont-Saint-Aignan, Saint-Etienne-du-Rouvray et Isneauville !
Toutes nos préparations sont réalisés à partir de produits bruts.
Pour perpétuer un savoir-faire typique et traditionnel
Nous utilisons exclusivement des œufs de poules élevées en plein air.
Tous nos emballages sont recyclables
Une fois goûté, vous ne pourrez plus vous passer de ce caramel fait par Eddy
Depuis notre lancement, nous utilisons une farine de blé noir de Bretagne faisant l'objet d'une protection, pour son goût et sa qualité inimitables !
Nous avons toujours au moins une recette végétarienne (+ 1 au saumon fumé pour les pesco-vegetarien).
Amis de longue date, et issus de la restauration rapide pour l’un, et de l’hôtellerie pour l’autre, nous avions envie de nous lancer dans une nouvelle aventure commune. Nous voulions une restauration de qualité, dans un format original et pratique. Faisant des galettes depuis tout petits, nous voulions travailler ce produit traditionnel du terroir français en lui donnant une touche perso.
C’est alors que nous avons eu l’idée de la rouler comme un wrap. Ainsi, c’est plus facile à manger, à l’instar d’un sandwich, et ça permet de faire le plein de bonnes recettes originales sans gluten !
